Feinstes Sushi und asiatische Köstlichkeiten in Niendorf Hamburg
Willkommen im Ponzu
Seit Oktober 2018 begrüßen wir Sie im Ponzu – Ihrem Restaurant für feinste Sushi-Kreationen und authentische asiatische Küche im Süden des Tibarg. Frisch, hochwertig und mit viel Leidenschaft zubereitet: Unsere Gerichte stehen für echten Geschmack und besondere Genussmomente.
Unser Sushi-Meister bringt langjährige Erfahrung aus renommierten Küchen wie dem East Hotel und von Steffen Henssler mit – und kreiert täglich neue, überraschende Kompositionen, die begeistern.
Ob ein entspannter Abend mit Familie und Freunden, ein besonderer Anlass oder einfach die Lust auf erstklassiges Sushi: Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen.

Die Highlights aus der Küche







Warum Sie sich von uns bekochen lassen sollten?
20 Jahre Erfahrung
Großartiges Team
100 % Leidenschaft
Qualität & Kulinarik aufeinander abgestimmt
Wahrscheinlich die beste Sushi in Hamburg
Von Meistern kreiert, für Genießer serviert – Sushi auf höchstem Niveau
Menschen hinter dem Ponzu -Erlebnis
Ponzu Sushi – wo Gastfreundschaft und Sushi aus Leidenschaft zusammenkommen
AUSGEZEICHNET Basierend auf 617 Bewertungen M. K2025-04-03Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Sehr leckeres Essen bei einem tollen und entspannten Ambiente. Klasse Service inklusive! Ber M.2025-03-27Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Sehr lecker! T. B.2025-03-25Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Einfach grandioses und modernes Sushi! Für uns ein Geheimtipp in Hamburg. Qualität, Geschmack und Frische auf dem Niveau der „üblichen“ großen Namen! Aber manchmal ist es eben auch nur der Name. … Eine Empfehlung ist auch das koreanische Bulgogi! Grandios getroffen! Danke für eure gute Leistung sowie die stets vorhandene Freundlichkeit!❤️🙏 Patrick Grube2025-03-25Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Die Ente ist ein Convenienceprodukt, was auch bestätigt wurde. Für 23,- Euro bekomme ich davon zwei beim Asiaten um die Ecke und die auch besser ( s. Bild). Von einm Restaurant wie das Ponzu erwartet ich mehr und erst recht für das Geld. Ich würde nicht wieder hingehen. Patrick Grube
Wir freuen uns von Ihnen zu hören
Kontakt uns
Sie finden uns hier
- Tibarg 16, 22459 Hamburg
- 22459 Hamburg
Öffnungszeiten
- Di- So: 12:00-15:00 Uhr - 17:00- 22:00 Uhr
- Samstag: 15:00-22:30 Uhr
- Sonn- und Feiertag : 15:00- 22:00 Uhr
- Montag: Ruhetag